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简解

多年生草本植物,生在浅水里,嫩茎称“茭白”、“蒋”,可做蔬菜。果实称“菰米”,“雕胡米”,可煮食。
同“菇”。

笔画数:11;
部首:艹;
笔顺编号:12252133544


详解


【名】
植物名〖few-flowerwildrice〗。即茭白(Zizaniacaduciflora)。禾本科,菰属。一种多年水生高秆的禾草类植物,茎中因寄生菌的作用而形成笋状结构,称茭白笋,可供食用。如:菰稗(茭白和稗子);菰首(即茭白);菰苇(指茭白和苇)
同“菇”〖mushroom〗。如:香菰,草菰
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