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字	熘
简解	熘 liú 一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉：熘肉片。醋熘白菜。笔画数：14；部首：火；笔顺编号：43343545325121
详解	熘 liū 【动】一种烹调法,跟炒相似,作料里搀淀粉〖quick-fry〗。也作“溜”

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